１階にある森のレストランで昼食です。おかわりをする生徒も多く、午後の活動に備えて食欲も旺盛です。午後は、ウォークラリーを行います。天候は薄曇りです。協力して頑張ってください。

大洲青少年交流の家に到着し、入所式を行いました。お世話に所員の方からは、目標を達成できるよう充実した２日間にしてください、とのお話をいただきました。入所式の後は、各部屋に入り午後の活動の準備などを行っています。係の活動も開始され、保健係の生徒が、シーツ等の受け取りを行いました。天気も良くなりました。所員の皆さん、どうぞよろしくお願いします。

今日から1年生は大洲で宿泊活動を行います。まずは体育館で結団式を行いました。静かに、きちんと並んで座る姿が印象的でした。代表の生徒が「人生で数回しかない貴重な宿泊活動の機会です。大洲でしっかりと学びます。」と挨拶をしました。その後生徒はバスに乗り込み、大洲に向けて出発しました。

本日、１年生は明後日に迫った大洲宿泊研修に向けた準備を行いました。

しおりをもとに、荷物や研修内容の確認を行いました。

　

大洲宿泊研修では、集団生活の中でのマナーや協力の大切さを学びます。

２日間の研修で、全員が安全に充実した活動ができることを願っています。

今日は２年生が今年度初めての調理実習を行いました。今回生徒が挑戦したのは蒸し野菜とシュウマイです。自分で蒸し器を使って調理をしたことがない生徒がほとんどでしたので、先生の話をしっかりと聞いて間違えないように調理をしようとする意欲が感じられました。生徒からは「にんじんの甘さにびっくりしました。」「蒸し器を使うのは難しいと思ったけれど、調理実習は楽しかったです。」などの感想が聞かれました。蒸すことで野菜の水分が保たれ、にんじん本来の甘みをしっかりと感じたようです。ぜひ家でも蒸し野菜やシュウマイを作ってくださいね。