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調理実習 アジの味噌煮

2023年10月31日 12時48分

1、2時間目に1年生が調理実習を行い、アジの味噌煮を作りました。

今回調理したアジは、松山市市場管理課から提供されたものです。

実習では、栄養教諭さんをお招きして、魚のさばき方や煮つけ方のポイントなどを丁寧に教えていただきました。

完成した味噌煮をみんなでおいしくいただきました。

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