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理科研究授業(2年)

2025年10月31日 16時00分

本日の2時間目に2年生の理科の研究授業が行われました。

生徒たちは班ごとに、「牛乳なし」「砂糖なし」「卵なし」「ベーキングパウダーなし」の4種類のホットケーキ液を加熱し、焼き上がりを見比べながら、それぞれの条件がホットケーキのやわらかさにどう影響するのかを観察しました。

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実験中は、「あれ?ベーキングパウダーがないと全然ふくらんでない!」「砂糖なしのホットケーキが一番膨らんでる!」など、驚きや発見の声があがり、活発な話し合いが見られました。
出来上がったホットケーキの断面をタブレットで撮影し、レポートを作成して発表し合いました。

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