2年生の調理実習
2025年5月15日 20時31分今日は２年生が今年度初めての調理実習を行いました。今回生徒が挑戦したのは蒸し野菜とシュウマイです。自分で蒸し器を使って調理をしたことがない生徒がほとんどでしたので、先生の話をしっかりと聞いて間違えないように調理をしようとする意欲が感じられました。生徒からは「にんじんの甘さにびっくりしました。」「蒸し器を使うのは難しいと思ったけれど、調理実習は楽しかったです。」などの感想が聞かれました。蒸すことで野菜の水分が保たれ、にんじん本来の甘みをしっかりと感じたようです。ぜひ家でも蒸し野菜やシュウマイを作ってくださいね。