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2017年2月27日(月曜日)

六穀米入りご飯

カテゴリー: - dogo01 @ 07時30分38秒

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 今日の献立は、「六穀米入りご飯・牛乳・磯煮・ししゃもの南蛮漬け・クルミ和え」(844kcal、たんぱく質34.1g)です。
 「五穀豊穣(ごごくほうじょう)」の五穀(5つの穀物)もはっきり決まっているわけではないらしく、それに加えて「六穀」とする考え方も古来からあったそうです。今回の六穀は、献立表からは、米・もち麦・黒米・赤米・緑米・もちきび・はだか麦の7つ。んっ?「六穀と米」という意味でしょうか。・・・・調理場の栄養教諭の先生から、「六穀を米と合わせたという意味で、献立表に『六穀米入り』ご飯としたのですよ。」連絡してくださいました。本校のHPを見てくださっているのですね!いつも助けてくださるのです。ありがとうございました。体によさそうな感じのおいしいご飯でした。


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